Máme pro vás skvělý recept na náš oblíbený dezert – crumble s broskvemi a ostružinami. Tato lahodná sladká pochoutka je skvělá na teplé letní večery nebo jako dezert po chutném obědě.
Co budete potřebovat:
– 4 broskve
– 200 g ostružin
– 100 g cukru
– 100 g másla
– 150 g mouky
– skořice
– vanilkový cukr
Postup:
1. Nejprve si připravte ingredience. Omyjte broskve a ostružiny a nakrájejte je na menší kousky. Smíchejte je ve vhodné misce.
2. V další misce smíchejte cukr, vanilkový cukr, mouku a trochu skořice. Přidejte na kostky nakrájené máslo a rukama vytvořte drobenku. Tu následně rovnoměrně rozprostřete na vrch ovoce.
3. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut, dokud nezíská drobenka zlatavou barvu a ovoce není jemně měkké.
4. Hotový crumble podávejte ještě teplý s kopečkem vanilkového jogurtu nebo kopečkem zmrzliny.
Tento recept je skvělý pro využití sezónního ovoce a je velmi jednoduchý na přípravu. Jemně kyselé ostružiny se skvěle doplňují s broskvemi a krupavou drobenkou. Vyzkoušejte tento crumble s broskvemi a ostružinami a určitě si ho oblíbíte!