Mini pavlova je oblíbený dezert pocházející z Austrálie a Nového Zélandu. Tato sladká pochoutka se skládá z lehké a křehké vaječné bílkové pěny, která je pečená do podoby malých křehkých korunek. Na vrcholu pavlovy se obvykle nachází šlehačka a čerstvé ovoce.
Tato pochoutka je pojmenována po ruské baletce Aně Pavlovové a je oblíbená po celém světě pro svou lehkost a jemnou sladkost. Mini pavlova je také oblíbená pro svou krásnou prezentaci a elegantní vzhled, který se hodí k jakékoli slavnostní příležitosti.
V České republice je mini pavlova stále více populární, díky své lahodné chuti a jednoduché přípravě. Pokud si chcete vychutnat tento lahodný dezert doma, můžete si snadno vyrobit jednoduchý recept.
Jeden ze základních receptů na mini pavlovu zahrnuje smíchání vaječných bílků s cukrem a octem a pečení směsi na nízké teplotě a pomalu, dokud nejsou bílky krémově bílé a křehké. Poté se mini pavlovy nechají vychladit a posypou se šlehačkou a čerstvým ovocem. Oblíbenými ovocnými přísadami jsou maliny, jahody nebo kiwi, které dodávají dezertu osvěžující chuť.
Mini pavlova je skvělou volbou pro slavnostní příležitosti jako jsou narozeniny, svatby nebo Vánoce. Je to elegantní a lahodný dezert, který oslní vaše hosty a stane se hitem na každé oslavě.
Takže pokud máte chuť na něco sladkého a jemného, vyzkoušejte recept na mini pavlovu a dopřejte si trochu luxusu a radosti. Vaše chuťové pohárky budou v extázi a vy si jistě zamilujete tento jedinečný dezert plný chuti a jemnosti.